La Guardia Civil, en el marco de la Operación Delta
India, ha realizado 2.800 inspecciones en diversos establecimientos y
medios de transporte. Hay 17 personas investigadas por la comisión de 19
delitos contra productos sujetos a Denominación de Origen Protegidas
(DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades
Tradicionales Garantizadas (ETG).
Además se han denunciado 202 infracciones y se han detectado varios
modus operandi, desde la falsificación de documentos para la importación
de productos deficientes o incumpliendo los requisitos legales existentes en
España, hasta la falsificación de efectos timbrados o precintos de los propios
envases.
Calidad diferenciada
La operación Delta-India ha intensificado la protección, tanto de la propiedad
intelectual como de la industrial, con el objetivo de garantizar la veracidad
de la información sobre los productos alimentarios o bebidas que adquiere
el consumidor.
El objetivo de esta operación es la defensa de los derechos de los
agricultores y productores con unos ingresos equitativos basados en la
calidad diferenciada de unos productos específicos, permitiendo con ello que
la economía de las zonas rurales, muchas de ellas en peligro de
despoblación, genere empleo y fije población en el medio rural.
Nuestro país se caracteriza por ser un espacio geográfico con una gran
diversidad cultural e histórica, lo que deriva en el reconocimiento de un gran
número de alimentos con características cualitativas propias, relacionadas
con el ámbito geográfico en que han tenido origen o su proceso de
fabricación. Todo ello lleva a España a ser una de las naciones europeas
que poseen mayor número de estas denominaciones e indicaciones de
calidad.
ACTUACIONES DESTACADAS
Comandancia de Toledo. El Servicio de Protección de la Naturaleza de la
Comandancia de Toledo (SEPRONA) ha investigado al gerente de una
cooperativa por un delito contra la propiedad industrial, por la producción y
venta al público de vino con etiquetado de la denominación de origen “La
Mancha” sin figurar inscritos ni poseer autorización de la citada DOP. Se han
intervenido 25.000 etiquetas, 29.000 contra-etiquetas y 7.200 cápsulas,
todas ellas conteniendo simbología de la “D.O.P. La Mancha”.
Comandancia de Huelva. En el marco de una investigación policial iniciada
en febrero de 2022, se han investigado, por parte de personal especialista
de esta provincia, varios supuestos delitos de fraude alimentario con
productos curados de “cerdo ibérico”.
La organización criminal se encontraba activa desde hace unos años en la
Sierra de Huelva y, en su actividad, se dedicaba a la venta fraudulenta de
jamones y paletas manipulando el etiquetado de origen de las piezas para
re-etiquetarlo y vender el producto con su propia marca.
Se han detectado delitos de fraude alimentario en productos curados de
cerdo ibérico con irregularidades en la producción, etiquetado y
comercialización de jamones y paletas ibéricas, culminando con la
investigación de ocho personas y la intervención de 52.176 kilos y 2.998
piezas de jamones y paletas.
Comandancia de Alicante. Por parte de personal especialista de esta
Comandancia se localizó una bodega en la que, de forma ilegal, se
modificaban (adulteraban) distintos productos, en especial bebidas
aromatizadas a base de vino, que eran compradas a fabricantes legales, si
bien, en esta bodega se procedía a añadirles distintas esencias aromáticas
y azúcar. Una vez modificadas sus condiciones organolépticas, a la bebida
aromatizada, se le daba un sabor y olor similar a otras bebidas alcohólicas
como vermut, moscatel y la mistela (vino licor).
Hay dos personas investigadas y se han aprehendido 5.571 litros de distintas
bebidas alcohólicas y 1.950 kilos de miel